Resto Vito

LUNCHEN @ RESTO VITO

Chef Vito stelt u graag elke dag opnieuw een dagverse lunch voor.  Dagelijks doet hij zijn inkopen bij onze vaste partners in Oostende.  De lunch bestaat uit een amuse bouche, voorgerecht en een pasta van de dag.  

Heeft u een allergie of bent u vegetarisch? Wij passen onze lunch graag voor u aan.  

Om de rusttijden van ons personeel  te respecteren sluiten we de keuken ‘s middags om 14 u 30. 

 

Restaurant Oostende

MENU LUNCH

PRIJS €39,00

Amuse bouche

Antipasto freddo o caldo

Pasta del giorno 

VINO

Drie , door de chef geselecteerde glazen wijn

PRIJS €28,00

"Al onze gerechten zijn dagvers daarom kunnen wij u dagelijks andere suggesties voorstellen."

DINER @ RESTO VITO

Al onze gerechten zijn dagvers, daarom kunnen wij u  dagelijks andere suggesties voorstellen.  Mocht u andere wensen hebben (allergieën of intoleranties) of uw menu willen personaliseren, dan is dit steeds mogelijk.  

Om de rusttijden van ons personeel te respecteren, sluiten wij de keuken  ‘s avonds om 22 u 30.

MENU - DEGUSTATIE MAGGIO

PRIJS €68,00

 
  • Amuse bouche
    • AntipastoInsalata di piselli, pomodori secchi, erbette, crumble di frisella Pugliese
    • Pugliaanse erwtensalade met zongedroogede tomaten, kruiden en beschuit
  • Primo 
    • Pasta fresca al pesto Genovese, parmigiano 36 mesi, guanciale croccante
    • Verse pasta met Genuese pesto, parmezaanse kaas (36 maanden gerijpt) en knapperige spek
  • Secondo dello chef
    • Pescato del giorno, gremolada, mugnoli di campo
    • Vis van de dag, saus op basis van peterselie, knoflook en citroen, Pugliaanse broccoli

VINO

Drie, door de chef geselecteerde glazen wijn.  

PRIJS €28,00

MENU - FULL ITALIAN EXPERIENCE

PRIJS €89,00

  • Aperitivo
  • Amuse bouche
  • Antipasto
    • Insalata di piselli, pomodori secchi, erbette, crumble di frisella Pugliese
    • Pugliaanse erwtensalade met zongedroogede tomaten, kruiden en beschuit
  • Primo dello chef
    • Pasta fresca al pesto Genovese, parmigiano 36 mesi, guanciale croccante
    • Verse pasta met Genuese pesto, parmezaanse kaas (36 maanden gerijpt) en knapperige spek
  • Secondo dello chef
    • Pescato del giorno, gremolada, mugnoli di campo
    • Vis van de dag, saus op basis van peterselie, knoflook en citroen, Pugliaanse broccoli
  • Dolce  o  Formaggi  o   Limoncello
    • Italiaanse dessert   OF  selectie Italiaanse kazen  OF Limoncello 

MENU - FULL ITALIAN EXPERIENCE

VINO

Drie, door de chef geselecteerde glazen wijn

PRIJS €28,00

image5
image2